Şekerlik

A szemüveg

Nasreddin Hoca

Naszreddin Hodzsa, magyar színekben

A Hodzsa az éj közepén felébredvén izgatottan ébreszti fel feleségét: “Asszony! Merre van a szemüvegem? Keresd meg!” Az asszony mérgelödik, amiért álmából felébresztették. “Minek neked az alváshoz szemüveg?” – kérdi. “Melyik ember teszi fel alváshoz a szemüvegét?”

“Te ezt nem értheted, az imént egy gyönyörü álmot láttam, de mivel szemüvegem nem volt, nem tudtam jól kivenni. Add a szemüvegem, hadd lássam csak nyugodtan az álmomat.”

Forrás: En güzel Nasreddin Hoca fıkraları – Gözlük
Törökböl fordította: cpu c”,) – saját fordítás
Creative Commons Lizenzvertrag Illusztráció: cpu c”,)

Egy nyaram Törökországban

Hogy én ahányszor Törökországban nyaralok, mindig beteg vagyok! Valószínüleg az idöjárásnak köszönhetöen. Izassztó meleg, az ember nekivetközik… és jön egy hideg szél, ök azt mondják serin [szerin]. Nekem ennyi elég. 🙁 Torokfájás, köhögés, nátha, láz stb. Így volt ez legutóbb is, mikor szeptemberben 1 hónapot ott töltöttem párommal a szüleinél. Úgy terveztük 10-14 napra kibérelünk egy apartmant a Márvány tenger partján (úgy 30 km-re a családi fészektöl), hogy ne csak családlátogatásból álljon a nyaralásunk. 🙂  Természetesen már betegen indultam a nyaralóba és ott csak rosszabb lett.

A nyaralónegyedekben egymás hegyén-hátán állnak a kis lakások, igazából egybe épülnek, mint a sorházak… és a falaik igen vékonyak. Van kb. két fö utcájuk ami a tengerre meröleges és kis sétányok, néha csak 1 sor járólap, hogy a köztes házakhoz is el lehessen jutni. A mi negyedünkben volt valami bolt féle, ahol mindenfélét lehetett kapni, persze messze nem mindent. Nagy elönye a negyednek, hogy körbe van kerítve, szóval valamennyire védett… amellett mindenki ismer mindenkit. A törökök szeretik ott tölteni a nyaraikat. Mint kiderült sokaknak közülük valamilyen németországi kötödése van. Hát igen, egy nyaralót nem mindenki engedhet meg magának.

A nyaralónegyed föutcája, mely egyenesen a tengerbe megy...

Érkezésemröl másnapra természetesen mindenki tudott a negyedben mint ahogy arról is, hogy beteg vagyok, u.i. végigköhögtem az éjszakát. Reggel párom elment, hogy némi elemózsiát vásároljon nekünk… nem mintha nem vittünk volna millió dolgot magunkkal… de hát friss húst a grillezéshez meg faszenet, zöldségeket, ilyesmit. Egyszer csak kopogtatnak. Hát, mondom, ki lehet az? Párom még nem érhetett vissza! No azért csak kinyitom. Egy néni áll az ajtóban és nagyban magyarázza, hogy ö a szomszéd néni és hallotta, hogy nagyon köhögök és ezt meg azt kéne igyak, mert attól jobb lesz, a férje is minden nap olyat iszik. Persze fogalmam sem volt róla, mit, mert azt a részét nem értettem a mondókájának. Tudni kell, hogy akkor kb. 1 éve tanultam törökül, azt is csak hobbiból… és nem Törökországban. Azóta tudom, hogy valami gyömbéres keverékröl magyarázott, amiröl nekem eszembe jutott, hogy Marokkóban is forró gyömbéres tejjel gyógyították a megfázásom (mert amikor arra jártam, ott is beteg voltam), igen nagy sikerrel. 1 pohár tejet kell fellforralni, majd 1 teáskanál örölt gyömbért belekeverni. Gyorsan bebújni az ágyba, nyakig betakarózni és a gyömbértöl kicsit erös tejet melegen meginni. Ez jól megizzasztja az embert… én jót is aludtam töle. 🙂 De mivel nekem ez alkalommal nem csak torokfájásom volt, hanem már bronchitisos tüneteim lázzal, nem hiszem, hogy egy kis gyömbér segített volna.

Alighogy szomszéd néni elment, ismét jött valaki. Elmagyarázta ö merre lakik, meg hogy hallotta, hogy beteg vagyok és hozott nekem kétféle gyógyszert. Wow… vadidegenek… olyan szeretettel és gondoskodással vettek körül! Ha bele gondolok, Németországban ilyesmi nem történhetne meg velem! Ott maximum mérgelödnének, hogy mit köhög össze-vissza ez a tüdöbajos.

Közben párom is haza ért. Kiderült, hogy valaki elvitte öt kocsival bevásárolni, hogy ne kelljen cipekednie, pedig nem volt messze a falu, mondhatni a fö út túloldalán. És mivel a néni is hallotta, hogy beteg vagyok, mindjárt magánál tartotta az egész vásárolt darált húst, hogy ö majd elökészíti, hogy nekünk majd csak grillezni kelljen. Délután meg is jelent két tálca húsgombóccal (köfte), hogy ezt ma ehetjük, a másikat meg tegyük mélyhütöbe. 😮 Én egyik csodálkozásból estem a másikba!

Sajnos csak 5 napig maradtunk, mert én egyre rosszabbul lettem és az idö is rosszra fordult. De ez a pár nap is maradandó élményeket hagyott bennem.

Kísérletek kiskertemben

Tegnap gyönyörüséges idö révén kicsit kapirgáltam a kertben. Mindjárt több kísérletbe is bele kezdtem.

1. Kísérlet

Németországban, ahol élek, országszerte elterjedt a bio szemetes (mindenhol van), melyet havonta általában egyszer elszállítanak. Új otthonom nem rendelkezik ilyennel, mert ha valaki otthon saját maga komposztál, azzel kiválthatja magát a szemétdíj e részének fizetése alól. Ezzel semmi baj nem is lenne, mert se fizetni nem kell érte se virágföldet nem kell venni (a rengeteg új kerti és balkonos projektemhez 🙂 ).  A bajom csak az volt hogy a komposzt túl kicsi! Öszröl rengeteg levél összegyült a mindenféle gyümölcsfákról és mogyoróbokrokról. Húsvét körül sikerült ezeket anyukám segítségével összegyüjteni és egy nagy halomba rendezni. Azóta nem nagyon értem rá vele foglalkozni… de tegnap!  Szóval mivel a komposzt kicsi… és lassan már a füvet is le kéne nyírni, elindultam és vettem egy thermo komposztálót (410 literes).

Hazaérve a több mint 30 fokos höségben nekiálltam összerakni. Elég könnyen ment. Miután megtaláltam a megfelelö helyet neki, mindjárt tele is raktam levelekkel. Mondanom sem kell, ebbe sem fér bele! Apukám azt tanácsolta, nyugodtan öncsek rá 1-2 kanna vizet, akkor majd belefér és gyorsabban is komposztálódik. Még gondolkodom rajta. 🙂

Kíváncsi leszek a jó kis komposztra! Nem tudom mennyi idö kell hozzá, de ezekben a csoda thermo kukákban, ahol még optimális levegöcirkuláció is van, állítólag elég gyorsan megy. Normál komposztban minimum fél év. És ami még szuper a luxus kukámban, hogy lent minden oldalon van egy ajtaja, ahol a kész komposztot ki lehet venni, anélkül hogy fáradtságos munkával át kéne forgatni. És mivel zöld, még bele is olvad a környezetébe.  😉

2. Kísérlet

Annyira túlterhelt az agyam mostanában, hogy húsvét elött a nagy készülödésben (vendégekkel és konyhabútor építéssel egybekötve) véletlenül vettem vöröshagymát, pedig még volt otthon egy csomag. 🙂  Persze a nagy melegben elkezdett kihajtani, csodával határos módon eddig csak egy darab. Emlékezvén, hogy a hagymáknak gyönyörü lila, gömb alakú virága van, tegnap gyorsan el is ültettem. Kíváncsi vagyok!

A googli tanulmányozása után arra jutottam, hogy a vöröshagyma az elsö évben nö azzá, amit mi (ha kiszedik a földböl) a konyhában használunk, a másodikban meg virágzik. Akkor az enyémnek most virágoznia kell, mert gondosan visszatettem a földbe! 🙂 A virágból mag lesz, amiböl majd megint lehetne hagymát venni. Persze van olyan hagyma fajta is, amelyiknek a hagymája osztódik. Az enyém nem olyan. Apukám szerint a hollandok olyat is kifejlesztettek, ami megcsinálja ugyanazt egy év alatt, amihez az enyémnek kettö kell. Azt hiszim kicsit hiányos a tudásom a különbözö hagymafajtákról. 🙂

3. Kísérlet

Gondoltam, ha már hagymát ültetek, akkor mindjárt fokhagymát is. Családom hozott nekem gyönyörü magyar fokhagymát (természetesen húsvétkor). Nehogy már csak úgy feléljem! Össze se lehet hasonlítani az ittenivel! Majd szépen kikel és akkor lesz majd mindig magyar fokhagymám. Vagy akkor már nem magyarnak számít?

Állítólag jó fokhagymát más zöldségekkel keverve ültetni, mert sok kártevöt távol tart. Hogy védjük a túlöntözéstöl, a hagymát kicsit srégen kell a földbe tenni. Ezt különösen akkor ajánlják, ha cserépe készülünk elhelyezni. Azt is olvastam, hogy a mi éghajlatunkon összel ültetik és tatvasszal már vannak kis fokhagymák. Hát nekem meg most volt hozzá kedvem! Azért remélem nem veszi zokon és lesz belöle valami. 😉

Şekerlik… az új blogom

Régóta tervezem egy (új) blog indítását, ezúttal magyar nyelven. 🙂 Annyi minden kavarog a fejemben, hogy azt sem tudom, hol kezdjem. Mindenröl szeretnék írni… ezért is volt olyan nehéz egy megfelelö címet találni blogomnak. Végül Şekerlik lett, ez annyit jelent cukortartó. Nekem erröl mindig a kockacukor jut eszembe, mégpedig leginkább a franciakártya színeiröl mintázott pik, treff, káró és kör formájúak, melyeket régen lehetett kapni. Vajon lehet ma is még? Igyekezni fogok a fejlécképet is mihamarabb kicserélni valami szépségesre, de egyenlöre a témába illik ez a standard is… még akkor is, ha pont a cukortartó hiányzik a képröl. 🙂

Megjegyzés: Kérem legyetek elnézöek, amiért ö és ü betüket csak rövid ékezettel tudok produkálni a kis netbookomon. Viszont simán mennek az ä és ß betük. 🙂

[update: Egyik sablon borzalmasabb mint a másik!]

Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!